Печень трески разомните вместе с маслом.
Яйца и сыр натрите на мелкой терке.
Чеснок измельчите и соедините с печенью.
В бокалы выложите яйца, сверху — печень, смешанную с чесноком. Посыпьте тертым сыром и оформите зеленью.