Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Завитки с сыром

Как приготовить Завитки с сыром?
Тип рецепта: Другие рецепты кондитерских изделий
Время проготовления: 45 (45 мин. + охлаждение)
Порций: 40
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

мука пшеничная150 г
сыр тертый100 г
масло сливочное или маргарин100 г
творог100 г
яйцо2 шт.
молоко1 ст. ложка
мускатный орех тертый2 ч. ложки
разрыхлитель для теста1 ч. ложка
перец красный сладкий молотый1 ч. ложка
соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Завитки с сыром на 40 штук
Смешать муку, разрыхлитель, протертый творог, сыр и желтки. Затем добавить замороженное масло, нарезанное мелкими кубиками, и молоко. Быстро замесить тесто, скатать в шар и выдержать в холодильнике в течение 30 минут.
Тесто разделить пополам и раскатать в пласты прямоугольной формы толщиной 0,7 см.
Белки взбить с солью до образования устойчивой пены.
Посыпать тесто перцем и мускатным орехом и разложить взбитый белок. Скатать в рулеты и охладить в холодильнике.
Перед выпечкой нарезать рулеты кружочками толщиной 0,5 см, разложить на смазанном маслом противне и выпекать при 200 °С в течение 12–15 минут.


Рецепт Завитки с сыром. Приготовить Завитки с сыром, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле