Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Овощная запеканка (2)

Как приготовить Овощная запеканка (2)?
Тип рецепта: Запеканки, рецепты
Время проготовления: 45 (45 мин.)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

лук-порей2 стебля
морковь2 шт.
перец сладкий2 шт.
кольраби1 шт.
горошек зеленый замороженный200 г
масло растительное2 ст. ложки
яйцо4 шт.
сливки500 г
лук зеленый8 перьев
сыр твердый тертый100 г
мускатный орех молотый1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу 

Способ приготовления:

Рецепт: Овощная запеканка (2) Белую часть лука-порея нарежьте кольцами, морковь — брусочками, кольраби и очищенный перец — ломтиками.
Морковь припускайте в воде 5 минут, добавьте кольраби, припускайте еще 7 минут, затем положите горошек и прогрейте 2 минуты. Воду слейте.
Лук-порей и сладкий перец, помешивая, обжаривайте на масле 10 минут. Посолите, поперчите и соедините с припущенными овощами.
Яйца взбейте со сливками, добавьте нашинкованный зеленый лук, половину нормы сыра, соль, молотый перец и мускатный орех, перемешайте.
Овощи выложите в форму, залейте яично-сливочной смесью и запекайте в духовке 20 минут. Затем посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут.


Рецепт Овощная запеканка (2). Приготовить Овощная запеканка (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле