Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Кукурузная запеканка

Как приготовить Кукурузная запеканка?
Тип рецепта: Запеканки, рецепты
Время проготовления: 40 (40 мин.)
Порций: 6
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

кукуруза консервированная600 г
грудинка копченая200 г
хлеб пшеничный3 ломтика
сухари панировочные1/2 стакана
сыр твердый тертый3 ст. ложки
лук репчатый1 головка
масло сливочное4 ст. ложки
мука пшеничная2 ст. ложки
молоко125 г
яичный желток1 шт.
горчица готовая, перец красный молотый, сахарпо 1/4 ч. ложки
соль1 ч. ложка

Способ приготовления:

Рецепт: Кукурузная запеканка Кукурузу отделите от заливки. Грудинку нарежьте кубиками, обжарьте до вытапливания жира, затем переложите в форму для запекания.
Для соуса лук порубите, поджарьте на масле. Муку подсушите, слегка охладите и разведите молоком. Приправьте солью, горчицей, красным перцем, сахаром и проварите 5 минут. Желток взбейте и перемешайте с соусом.
С хлебных ломтиков удалите корочки, нарежьте мякиш кубиками, подрумяньте на 1 столовой ложке масла, смешайте с кукурузой и соусом, выложите в форму поверх грудинки.
Панировочные сухари перемешайте с сыром, посыпьте кукурузу. Сверху уложите кусочки масла. Запекайте в духовке при 220 °С до образования золотистой корочки.


Рецепт Кукурузная запеканка. Приготовить Кукурузная запеканка, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле