Запеканка пшенная с тыквойКак приготовить Запеканка пшенная с тыквой? Тип рецепта: Запеканки, рецепты Время проготовления: 35 (35-40 мин.) Порций: 10 Калорийность: среднекалорийно
Способ приготовления: Крупу переберите, несколько раз промойте в горячей воде. Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте мелкими кубиками.
Молоко доведите до кипения, положите тыкву, соль, сахар, проварите 2–3 минуты, затем всыпьте пшено и варите до готовности при слабом нагреве. В конце варки добавьте половину нормы масла, слегка охладите и перемешайте с яйцами (оставив один желток). В смазанную маслом форму положите половину каши и уложите чернослив. Сверху выложите оставшуюся кашу. Поверхность разровняйте, смажьте смесью сметаны с яичным желтком и запекайте в духовке при 230 °С до образования румяной корочки. При подаче запеканку полейте растопленным сливочным маслом. Рецепт Запеканка пшенная с тыквой. Приготовить Запеканка пшенная с тыквой, рецепт. Комментариев пока нет. |