Пирог грушевыйКак приготовить Пирог грушевый? Тип рецепта: Пироги сладкие Время проготовления: 90 (1 ч. 30 мин.) Порций: 12 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Из муки, взбитого масла, 150 г сахарной пудры, яйца и 1 яичного желтка замесите тесто, выдержите его на холоде 1 час.
Для начинки 1 стакан воды вскипятите с сахаром, положите очищенные и нарезанные ломтиками груши, припускайте 10 минут, затем охладите. Добавьте изюм, корицу, миндаль, ром. 2/3 раскатанного теста уложите в выстеленную пергаментом форму, сверху разложите груши. Оставшееся тесто фигурно нарежьте и накройте им пирог. Смажьте тесто взбитым с 2 столовыми ложками воды желтком и выпекайте 50 минут при 190 °С. Готовый пирог остудите в форме, выложите на блюдо и посыпьте 2 ст. ложками сахарной пудры. Рецепт Пирог грушевый. Приготовить Пирог грушевый, рецепт. Комментариев пока нет. |