Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Закуска из судака

Как приготовить Закуска из судака?
Тип рецепта: Холодные закуски из рыбы
Время проготовления: 45 (45 мин.)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

судак500 г
лук репчатый1 головка
шампиньоны200 г
масло сливочное4 ст. ложки
хлеб пшеничный100 г
молоко1/2 стакана
крабовые палочки200 г
яйцо2 шт.
мускатный орех1/4 ч. ложки
сыр твердый тертый2 ст. ложки
перец белый молотый, соль по вкусу 
зелень укропа и петрушки, лимон, маринованные огурцыдля оформления

Способ приготовления:

Рецепт: Закуска из судака Лук и шампиньоны мелко порубите и обжарьте на сливочном масле без изменения цвета. Охладите.
Хлеб залейте молоком, затем вместе с филе, крабовыми палочками, грибами и луком пропустите через мясорубку. Перемешайте, добавив яйца, соль, мускатный орех и перец.
Приготовленную массу выложите в смазанную маслом форму, посыпьте сыром и запекайте в духовке 20 минут при 200 °С. Охладите.
Перед подачей выньте из формы, нарежьте ломтиками и уложите на блюдо. Оформите карбованным лимоном, кружочками огурца и зеленью.
Закуску можно готовить в порционных формочках.


Рецепт Закуска из судака. Приготовить Закуска из судака, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле