Рулет рыбный (3)Как приготовить Рулет рыбный (3)? Тип рецепта: Холодные закуски из рыбы Время проготовления: 1 (1 час + охлаждение) Порций: 6 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Филе нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите.
Желатин замочите в холодной воде до набухания, затем растопите на водяной бане. Размягченное масло, кетчуп, тертый сыр и специи соедините, влейте желатин и хорошо взбейте. Прямоугольную форму выстелите пищевой пленкой, уложите слой сырной пасты, затем слой рыбы и опять слой пасты, пересыпав слои кинзой. Охладите в течение 2 часов. Перед подачей рулет выложите из формы и, сняв пленку, разрежьте поперек на порционные куски. Уложите на блюдо, оформите яйцом, лимоном, маслинами и огурцом. Рецепт Рулет рыбный (3). Приготовить Рулет рыбный (3), рецепт. Комментариев пока нет. |