Пирожное клубничноеКак приготовить Пирожное клубничное? Тип рецепта: Рецепты пирожен Время проготовления: 30 (30-40 мин. + охлаждение) Порций: 12 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Яйца взбейте с 3 столовыми ложками воды, постепенно всыпая сахар. Добавьте смесь муки с крахмалом, разрыхлителем и ванилином. Выложите тесто в выстеленную пергаментом форму и выпекайте 12 минут при 200 °С.
Половину нормы клубники протрите через сито, смешайте с лимонным соком и 1/2 нормы сахарной пудры. Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем растопите на водяной бане. Творог и сыр смешайте с оставшейся сахарной пудрой, добавьте клубничное пюре и желатин. Бисквит разрежьте на порции, вокруг каждой порции укрепите полоску пергамента высотой 5–6 см, сверху выложите крем и охлаждайте 2 часа. Перед подачей удалите пергамент и оформите пирожное оставшимися ягодами клубники, разрезанными пополам, и миндалем. Рецепт Пирожное клубничное. Приготовить Пирожное клубничное, рецепт. Комментариев пока нет. |