Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп молочный с овощами

Как приготовить Суп молочный с овощами?
Тип рецепта: Рецепты молочных супов
Время проготовления: 30 (30 мин.)
Порций: 8
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

молоко1 л
вода400 г
картофель400 г
капуста цветная380 г
морковь100 г
горошек зеленый300 г
масло сливочное20 г
соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Суп молочный с овощами Морковь очищают и нарезают мелкими кубиками, пассеруют на половине нормы масла до его окрашивания.

Капусту разбирают на отдельные соцветия, очищенный картофель нарезают кубиками 1,1 см.

Молоко кипятят, снимают пену.

Воду доводят до кипения, солят, добавляют картофель и капусту, после закипания добавляют пассерованную морковь. Варят при слабом кипении до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до готовности. В конце вводят зеленый горошек, дают прокипеть и настаивают 15 минут.

В глубокую тарелку наливают суп и сверху кладут кусочек масла.


Рецепт Суп молочный с овощами. Приготовить Суп молочный с овощами, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле