Ягоды залейте холодной водой и варите до размягчения, процедите, отвар сохраните.
Ягоды разомните, протрите массу через сито, добавьте сахар и разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал, перемешайте. Соедините массу с отваром и, помешивая, доведите до кипения.
Подавайте кисель охлажденным.