Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Пирог с черникой (2)

Как приготовить Пирог с черникой (2)?
Тип рецепта: Пироги сладкие
Время проготовления: 1 (1 час + охлаждение)
Порций: 4
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

Для теста: 
масло сливочное100 г
сахар100 г
яйца2 шт.
молоко25 г
мука пшеничная200 г
Для начинки: 
черника250 г
сахар4 ст. ложки
крахмал2 ч. ложки

Способ приготовления:

Рецепт: Пирог с черникой (2) Для теста сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте 1 яйцо, молоко, затем всыпьте муку и быстро замесите тесто. Положите тесто в холодильник на 1 час.
Для начинки смешайте чернику с сахаром и крахмалом.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм и вырежьте основание и «крышечку» для пирога по диаметру формы. Уложите основание на дно смазанной формы, сформуйте бортики. Выложите начинку на основание и накройте «крышечкой». Поверхность можно оформить фигурками из обрезков теста. Смажьте пирог взбитым яйцом, посыпьте небольшим количеством сахара. Выпекайте в духовке 15 минут при 220 °С.
Подавайте со взбитыми сливками или ванильным мороженым.


Рецепт Пирог с черникой (2). Приготовить Пирог с черникой (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле