Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Овощи с приправой карри

Как приготовить Овощи с приправой карри?
Тип рецепта: Овощные блюда
Вид рецепта: Повседневная кухня;
Время проготовления: 40 (40 мин.)
Порций: 4
Калорийность: низкокалорийно

Ингридиенты:

смесь овощей (картофель, морковь, брюква, горох, бобы или цветная капуста, нарезанные кубиками)450 г
лук репчатый (мелкий)1 головка
помидоры2-3 шт.
перец сладкий красный1 стручок
масло сливочное 
чили (порошок)1 ч. ложка
кориандр молотый2 ч. ложки
куркума0,5 ч. ложки
соль 
рисна гарнир

Способ приготовления:

Рецепт: Овощи с приправой карри На 2–3 столовых ложках масла обжарьте нарезанный лук, пока он слегка не подрумянится. Положите смесь овощей и добавьте к ним приправу карри (порошок чили, кориандр, куркума) и соль. Жарьте 2–3 минуты.

Добавьте нарезанные без кожицы помидоры, нарезанный сладкий перец, хорошо перемешайте. Подлейте 1–2 столовые ложки воды, накройте крышкой и варите 10–12 минут, пока вся жидкость не испарится.

К столу подайте как основное блюдо, в качестве гарнира подайте рис.


Рецепт Овощи с приправой карри. Приготовить Овощи с приправой карри, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле