Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Картофель по-испански

Как приготовить Картофель по-испански?
Тип рецепта: Овощные блюда
Кухня: Испанская кухня;
Время проготовления: 90 (1 ч. 30 мин.)
Порций: 2
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

картофель4 шт.
перец сладкий зеленый1 шт.
лук репчатый1 головка
чеснок1 зубчик
зелень петрушки рубленая1 ст. ложка
лавровый лист1 шт.
паприка молотая1/2 ч. ложки
масло оливковое3 ст. ложки
вино белое сухое1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу 

Способ приготовления:

Рецепт: Картофель по-испански Картофель нарежьте тонкими ломтиками, перец, лук и чеснок мелко порубите.
В глубокую форму, смазанную маслом, уложите слоями картофель, перец и лук, посолите, поперчите и посыпьте каждый слой чесноком и петрушкой. Перед тем как уложить последний слой картофеля, добавьте лавровый лист.
Посыпьте картофель паприкой и сбрызните оливковым маслом.
Влейте в форму поверх овощей вино и столько воды, чтобы жидкость заполнила форму наполовину. Доведите жидкость до кипения на сильном огне, прогревайте картофель в духовке 1 час при 200 °С.
При подаче оформите зеленью.


Рецепт Картофель по-испански. Приготовить Картофель по-испански, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле