Картофель, лук, молоко, лосось, желтки яиц, соль, перец взбейте в блендере до однородной массы. Смесь вылейте в форму, смазанную маслом, и залейте взбитыми белками.
Запекайте в духовке 25 минут.
Оформите зеленью, подавайте к белому вину.