Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп-пюре из кольраби (2)

Как приготовить Суп-пюре из кольраби (2)?
Тип рецепта: Супы-пюре
Вид рецепта: Вегетарианская кухня;
Время проготовления: 30 (30 мин.)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

кольраби1 кочан
бульон овощной1 л
картофель3 шт.
лук зеленый рубленый4 ст. ложки
масло сливочное2 ст. ложки
вино белое5 ст. ложек
сливки взбитые10 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу 

Способ приготовления:

Рецепт: Суп-пюре из кольраби (2) Картофель и кольраби нарежьте ломтиками.
Подготовленные овощи и лук обжарьте на масле, затем залейте бульоном и варите под крышкой 10 минут. Посолите, поперчите, влейте вино.
С помощью миксера приготовьте пюре. Соедините его с бульоном и взбитыми сливками, прогрейте.
Готовый суп разлейте по тарелкам, оформите зеленью петрушки.


Рецепт Суп-пюре из кольраби (2). Приготовить Суп-пюре из кольраби (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле