Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рыба, запеченная с соусом (2)

Как приготовить Рыба, запеченная с соусом (2)?
Тип рецепта: Блюда из рыбы, рецепты
Вид рецепта: Вегетарианская кухня;
Время проготовления: 40 (40 мин.)
Порций: 2
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

филе зубатки500 г
масло сливочное2 ст. ложки
мука пшеничная1 ст. ложка
яичные желтки5 шт.
молоко3 ст. ложки
вино белое сухое3 ст. ложки
сыр твердлый тертый2 ст. ложки
бульон рыбный1 стакан
лайм1 шт.
сольпо вкусу

Способ приготовления:

Рецепт: Рыба, запеченная с соусом (2) Рыбу нарежьте порционными кусками, обжарьте на части сливочного масла, влейте немного бульона и тушите до готовности.
Для соуса подсушенную муку разотрите со сливочным маслом и разведите оставшимся бульоном. Смесь соедините с желтками, взбитыми с молоком, посолите, влейте вино.
Рыбу залейте приготовленным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке.
Подавайте, оформив зеленью.


Рецепт Рыба, запеченная с соусом (2). Приготовить Рыба, запеченная с соусом (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле