Яблоки и перец нарежьте соломкой, помидоры и огурцы — кубиками, лук нашинкуйте соломкой.
Для заправки чеснок разорите с солью и соедините с маслом.
Подготовленные ингредиенты салата соедините, полейте приготовленной заправкой.
При подаче салат оформите зеленью.