Ядра орехов слегка обжарить, очистить от оболочки, охладить, пропустить через мясорубку.
Яичные желтки растереть с сахарным песком, добавить маргарин, взбить.
Добавить измельченные орехи, просеянные молотые сухари и перемешать до однородной массы. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, наполнив ее на 3 /4 объема и запекать до готовности.