Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на масле. Смешайте грибы с нарезанным полукольцами и обжаренным луком, посолите, поперчите.
Макароны соедините с грибами, добавьте семена тмина.
При подаче оформите кружочками огурца, зеленым луком и зеленью.