Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Картофельная запеканка с грибами

Как приготовить Картофельная запеканка с грибами?
Тип рецепта: Запеканки, рецепты
Время проготовления: 90 (1 ч. 30 мин.)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

картофель1 кг
грибы свежие или замороженные1 кг
молоко400 г
сливки100 г
сыр100 г
яйцо2 шт.
лук репчатый2 головки
масло растительное2 ст. ложки
масло сливочное2 ст. ложки
соль 
перец молотый 
зелень рубленая 

Способ приготовления:

Рецепт: Картофельная запеканка с грибами Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолите и поперчите.

Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками.

Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте.

Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте около 1 часа при 220 °С.

Оформите мелко рубленной зеленью.


Рецепт Картофельная запеканка с грибами. Приготовить Картофельная запеканка с грибами, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле