Морковь нашинкуйте соломкой, лук нарежьте мелкими кубиками.
Картофель отварите до полуготовности и нарежьте ломтиками.
Цветную капусту разберите на соцветия, отварите до готовности.
Подготовленные овощи соедините, посолите, поперчите, добавьте 4-5 столовых ложек воды и масло. Запекайте в духовке 20 минут.
Затем влейте йогурт, посыпьте сыром и запекайте, пока сыр не расплавится.
При подаче оформите базиликом.