В смазанную маслом форму уложите слоями, чередуя, нарезанный кружочками картофель, очищенных креветок, посолите, полейте майонезом, смешанным с 1/2 стакана воды.
Яйца взбейте, залейте ими картофель с креветками. Запекайте 35-40 минут при 200 С.
Перед подачей нарежьте запеканку на порции, оформите зеленью.