Лапшу замочите в теплой воде на 10 минут,затем опустите в кипящую подсоленую воду и варите 5 минут, откиньте на дуршлаг, охладите.
Филе курицы нашинкуйте соломкой и припустите, добавив соль.
Соедините лапшу с филе, полейте арахисовым соусом и прогрейте.
При подаче посыпьте орехами и оформите зеленью.