Филе мелко порубите, залейте маринадом и оставьте на 20 минут.
Воду доведите до кипения, положите маринованное филе, кукурузу, посолите и варите 5 минут. Затем огонь убавьте.
Яйцо взбейте, добавив щепотку соли. Непрерывно помешивая суп, тонкой струйкой влейте взбитое яйцо так, чтобы образовались длинные нити.
Накройте суп крышкой и дайте ему постоять 10 минут.
Перед подачей суп поперчите.