Рыбу нарежьте ломтиками, полейте соевым соусом и выдержите 30 минут под крышкой. Выложите их на смазанный маслом противень и запекайте 15 минут при 250 °С.
Лапшу сварите в большом количестве подсоленной воды и откиньте на дуршлаг.
Арахис и чеснок измельчите.
Лапшу соедините с чесноком, перцем, нарезанным кольцами, и жарьте 2 минуты при постоянном помешивании. Добавьте соевый соус, в котором мариновалась рыба, лимонный сок, кетчуп и прогрейте. Добавьте арахис.
Перед подачей соедините лапшу и овощи с рыбой.