Сладкий перец нарежьте мелко, зеленый лук и кальмаров — колечками.
Имбирь соедините с луком и обжаривайте на смеси подсолнечного и кунжутного масла 3 минуты. Положите сладкий перец и обжаривайте еще 3 минуты.
Добавьте креветок, гребешков, кальмаров и жарьте все вместе 3 минуты.
Влейте лаймовый сок, соевый соус, кокосовое молоко, посолите, поперчите и тушите еще 2 минуты.
При подаче морепродукты с соусом выложите на блюдо, формите листьями салата.