Свинину нарежьте тонкими ломтиками, залейте маринадом и оставьте на 30 минут.
Сладкий перец нарежьте квадратиками шириной 2-3 см.
Лук мелко нарежьте.
Подготовленную свинину жарьте на разогретом масле с двух сторон по 2-3 минуты.
Перец чили и чеснок измельчите, смешайте с черными бобами, обжарьте. Затем добавьте сладкий перец, лук, влейте воду и тушите 5 минут.
Свинину соедините с овощами и тушите до готовности.
При подаче оформите листиками базилика.