Креветок измельчите, посолите, соедините с яичным белком, крахмалом и перемешайте.
Тесто разделите на кусочки, каждый из которых раскатайте в сочень.
В центр сочней положите немного свиного фарша и креветочной массы, края защипните.
Пирожки варите на пару до готовности.
Подавайте горячими.