Овсяные хлопья замочите в молоке на 3 часа.
Хлопья вместе с молоком протрите, добавьте мед, корицу, цедру, соль и взбейте до получения кремообразной массы.
Черешню очистите от косточек, разрежьте ягоды пополам.
При подаче уложите готовый крем в вазочки и оформите ягодами и цедррой.