Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп-пюре томатный

Как приготовить Суп-пюре томатный?
Тип рецепта: Супы-пюре
Время проготовления: 40 (40 мин.)
Порций: 2

Ингридиенты:

помидоры4 шт.
лук репчатый1/2 головки
морковь1/2 шт.
корень сельдерея30 г
масло сливочное1 ч. ложка
бульон мясной2 стакана
сливки2 ст. ложки
перец черный молотый, соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Суп-пюре томатный Количество жира: 6 г.

Помидоры ошпарьте и очистите от кожицы. Один помидор отложите для оформления.
Лук, морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле, затем влейте бульон. Добавьте оставшиеся помидоры, сахар, посолите, поперчите и варите 15 минут. Овощи протрите вместе с бульоном, введите сливки, суп прогрейте.
При подаче положите в суп нарезанный кубиками помидор, оформите зеленью.


Рецепт Суп-пюре томатный. Приготовить Суп-пюре томатный, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле