Количество жира: 6 г.

Ломтики хлеба подсушите в духовке, остудите и залейте 5 столовыми ложками воды.
Огурцы и помидоры, очистив от кожицы, нарежьте кубиками. Перец также нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко порубите.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте масло, томатный сок, уксус, посолите, поперчите, перемешайте и охлаждайте 1 час.
Подавайте суп с гренками.