Блинчики с сырной начинкой (2)Как приготовить Блинчики с сырной начинкой (2)? Тип рецепта: Блины, блинчики и оладьи Время проготовления: 1 (1 час) Порций: 16 Калорийность: среднекалорийно
Способ приготовления: Для теста яйца взбейте с солью, добавьте муку, размешайте и разведите 500 г молока. Выпекайте блинчики, смазывая сковороду топленым маслом, до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Для начинки лук и бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на столовой ложке сливочного масла, добавьте 2 столовые ложки муки и обжаривайте еще 5 минут. Массу слегка охладите, добавьте специи, бульон и оставшееся молоко, варите 7 минут. Влейте сливки и положите 200 г сыра, хорошо размешайте и дайте закипеть. На каждый блинчик положите начинку и скатайте его рулетиком. Рулетики уложите в смазанную маслом форму в один ряд, сверху разложите кусочки сливочного масла, посыпьте сыром и запекайте 15 минут при 180 °С. Рецепт Блинчики с сырной начинкой (2). Приготовить Блинчики с сырной начинкой (2), рецепт. Комментариев пока нет. |