Груши очистите и нарежьте ломтиками. Смешайте лимонный сок и грушевый ликер.
Ломтики груш выложите в креманки, сбрызните соком с ликером и дайте настояться. Сыр разомните со сливками и джемом до однородной массы.
Сливочную массу уложите на груши и оформите виноградом, сливами и орехами.