Шпинат нарежьте на части и соедините с кукурузой.
Для соуса оливковое масло смешайте с уксусом, соусом табаско, рубленым чесноком, сахаром, солью и перемешайте.
Заправьте салат приготовленным соусом.
Оформите салат по желанию.