Спаржу отварите в подсоленной воде и нарежьте на части.
Грибы нарежьте ломтиками и, сбрызнув их лимонным соком, слегка обжарьте на части масла, посолите, поперчите.
Грибы соедините со спаржей и заправьте оставшимся растительным маслом.
При подаче оформите салат зеленью.