Креветок варите в подсоленной воде 5 минут.
Грейпфрут очистите от пленок и разберите на дольки.
Кукурузу соедините с креветками и дольками грейпфрута.
Для заправки смешайте указанные ингредиенты.
При подаче полейте салат заправкой и оформите зеленью.