Авокадо, удалив косточку и очистив от кожицы, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
Грейпфрут нарежьте кубиками. Креветки разморозьте и также нарежьте кубиками.
Выложите слоями авокадо, грейпфрут, креветки и полейте майонезом.
При подаче оформите креветками и зеленью.