Сыр натрите на крупной терке.
Листья салата нарвите на части. Лук нарежьте колечками, помидоры — дольками.
Манго, удалив косточку, нарежьте ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, посолите и поперчите.
Заправьте салат ореховым соусом и оформите зеленью.