Кольраби и морковь нарежьте кубиками, спаржу разрежьте на кусочки.
Овощи припустите до готовности, посолите.
Для соуса творог протрите, соедините со сметаной, рубленой зеленью, паприкой, посолите и поперчите.
Овощи выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом.