Для маринада цедру и сок лимона смешайте с медом и ореховым маслом.
Очищенное яблоко нарежьте дольками. Банан разрежьте на части.
Ломтики ананаса разрежьте пополам.
Апельсин, очистив от кожуры, нарежьте кружочками.
Фрукты нанижите на шампуры и обжаривайте над грилем 5 минут, периодически поливая маринадом.
Подавайте шашлык со взбитыми сливками.