Творог соедините с абрикосовым джемом, минеральной водой, цедрой и небольшим количеством лимонного сока.
Абрикосы разрежьте пополам и, удалив косточку, нарежьте дольками.
Оставшийся лимонный сок смешайте с медом, добавьте мяту.
Залейте абрикосы полученной смесью и оставьте на 30 минут. После чего соедините их с творогом.
При подаче творог выложите в вазочки и оформите листиками мяты.