Персики бланшируйте 1-2 минуты, затем очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите косточку. Киви нарежьте ломтиками.
Мякоть манго нарежьте ломтиками.
Подготовленные фрукты соедините, добавьте апельсиновый сок и измельчите в блендере до получения однородной массы.
Готовый коктейль разлейте по бокалам и оформите ломтиками киви.