Сулу хиндиуКак приготовить Сулу хиндиу? Тип рецепта: Супы с макаронами Время проготовления: 11 (1 ч 10 мин.) Порций: 6 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Горох замочить в холодной воде на 5–6 часов. Шафран залить 1 ст. ложкой горячей воды, дать настояться.
Баранину нарезать по 2 кусочка на порцию, залить 3 л воды и варить вместе с горохом 40 минут, добавить обжаренный на жире тонко нарезанный лук, соль, перец, мяту, уксус и варить еще 20 минут. Лапшу сварить отдельно в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и, когда вода стечет, положить в суп, влить настой шафрана и прогревать 5 минут. Готовый суп посыпать зеленью. Рецепт Сулу хиндиу. Приготовить Сулу хиндиу, рецепт. Комментариев пока нет. |