Перец, фаршированный мясомКак приготовить Перец, фаршированный мясом?
Способ приготовления: Стручки перца промойте, освободите от плодоножек с семенами, опустите на 1–2 минуты в кипящую воду, откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Мясо мелко порубите, смешайте с пассерованным на масле луком, посолите, поперчите. Плотно заполните фаршем стручки перца уложите их в один ряд, залейте бульоном, закройте крышкой и тушите 40 минут. Готовый перец подавайте с соусом (рецепт соуса), оформив зеленью. Рецепт Перец, фаршированный мясом. Приготовить Перец, фаршированный мясом, рецепт. Комментариев пока нет. |