Голубцы ленивые с кальмарами (2)Как приготовить Голубцы ленивые с кальмарами (2)? Тип рецепта: Блюда из морепродуктов Вид рецепта: Повседневная кухня; Время проготовления: 40 (40 мин.) Порций: 8 Калорийность: низкокалорийно
Способ приготовления: Капусту очистить, вырезать кочерыжку, отварить целым кочаном до полуготовности в подсоленной воде. Затем вынуть из отвара, охладить и мелко порубить.
Сварить рассыпчатый рис. Кальмаров пропустить через мясорубку, смешать с рисом, добавить капусту, пассерованный до готовности лук, яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Сформовать голубцы сигарообразной формы, положить на смазанный жиром противень, сбрызнуть маслом и обжарить в духовке до образования румяной корочки. Залить сметанным соусом и тушить до готовности. При подаче голубцы полить соусом от тушения и посыпать мелко рубленой зеленью. Рецепт Голубцы ленивые с кальмарами (2). Приготовить Голубцы ленивые с кальмарами (2), рецепт. Комментариев пока нет. |