Баранину нарежьте кубиками, посолите, поперчите, обжарьте с луком на масле, посыпьте карри, влейте бульон и тушите 40-50 минут.
Ананас нарежьте ломтиками, бананы — кружочками.
Помидоры очистите от кожицы.
Подготовленные фрукты, помидоры и сливки соедините с мясом, доведите до кипения, посолите, поперчите и приправьте смесью пяти пряностей.
При подаче баранину вместе с фруктами выложите на тарелку, посыпьте рубленой зеленью.