Куриное филе нарежьте брусочками, посолите, поперчите, обжарьте на масле.
Лук, сельдерей и кабачки нарежьте мелкими кубиками, соедините с филе и слегка обжарьте. Добавьте рис, томатную пасту, мясной бульон и тушите 30-40 минут.
При подаче блюдо оформите зеленью.