-, рецептыРецептов : 1430 на 72 стр. Салат с печенью и солеными огурцамипечень говяжья - 400 гогурцы соленые - 2 шт. лук репчатый - 2 головки сыр твердый тертый - 50 г масло оливковое - 3 ст. ложки морковь - 1 шт. зелень укропа - 1 ст. ложка майонез - 3 ст. ложки Салат с копченой уткойфиле утиное копченое - 250 гпомидоры - 2 шт. морковь - 1 шт. листья зеленого салата - 120 г масло оливковое - 2 ст. ложки лук зеленый рубленый - 20 г уксус ягодный - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу соус "Дижонский" - 75 г Салат «Оригинальный» (4)филе утиное - 300 гдыня - 300 г салат ромэн - 1 кочан огурец - 1 шт. лук репчатый - 1 головка желе смородиновое - 2 ст. ложки уксус бальзамический - 3 ст. ложки бульон мясной - 5 ст. ложек масло оливковое - 4 ст. ложки перец белый молотый, соль по вкусу Котлетки куриныефиле куриное - 500 гяйцо - 1 шт. мука - 2-3 ст. ложки майонез - 3-4 ст. ложки соль лук и другие овощи - по вкусу растительное масло Салат с куриной печенью (3)печень куриная - 250 гшпик - 70 г яблоко - 1 шт. лук репчатый - 1 головка листья зеленого салата - 50 г сок 1 лимона орехи грецкие - 100 г масло оливковое - 2 ст. ложки уксус 3%-й - 3 ст. ложки перец черный молотый соль Закуска «Любительская»помидоры - 4 шт.сыр тертый - 4 ст. ложки яйца вареные - 3 шт. майонез - 3 ст. ложки чеснок рубленый - 1 ст. ложка зелень укропа - 1 ст. ложка Закуска баклажаннаябаклажаны - 2 шт.помидоры - 2 шт. сыр твердый тертый - 100 г яйцо - 1 шт. масло растительное - 2 ч. ложки чеснок рубленый - 1 ч. ложка майонез - 1 ст. ложка сметана - 4 ст. ложки горчица - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Баклажаны, запеченные с грибамибаклажаны - 2 шт.помидоры - 2 шт. грибы вареные - 70 г сыр тертый - 2 ст. ложки сметана - 2 ст. ложки чеснок рубленый - 1 ч. ложка базилик сушеный - 1/2 ч. ложка масло оливковое - 1 ст. ложка соль - по вкусу Закуска виноградная на шпажкевиноград крупный белый и черный - поо 100 гсыр рокфор - 300 г семена кунжута - 1 ст. ложка Помидоры черри фаршированныепомидоры черри - 16 шт.брынза - 150 г соус табаско - 1-2 капли зелень петрушки и укропа рубленые - по 1 ст. ложки перец белый молотый, соль по вкусу Мусс с копченой рыбойфиле копченой горбуши - 300 гтворог - 200 г корень хрена тертый - 2 ст. ложки лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки сок 1 лимона зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Мидии по-азовскимидии - 2 кглук репчатый - 1 головка чеснок рубленый - 1 ст. ложка масло оливковое - 1 ст. ложка вино белое сухое - 1/2 стакана зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Креветки во фритюре с салатомкреветки крупные - 30 шт.яйцо - 1 шт. вода холодная - 1 стакан соус соевый - 6 ст. ложек редька дайкон - 1 шт. сахарная пудра - 3 ч. ложки корень имбиря - 1 ст. ложка корень хрена - 2 ст. ложки масло растительное - 1 ч. ложка Закуска с морскими гребешкамигребешки морские - 10 шт.корень имбиря - 1 ст. ложка чеснок рубленый - 1 ч. ложка уксус бальзамический - 1 ст. ложка листья зеленого салата - 20 г зелень кинзы мелкорубленая - 1 ст. ложка масло оливковое - 1 ст. ложка Закуска по-дачномуморские гребешки - 400 глисички - 300 г масло сливочное - 50 г масло оливковое - 3 ст. ложки лук-шалот - 20 г салат лолло-роса - 20 г чеснок рубленый - 1 ст. ложка зелень петрушки - 10 г перец белый молотый, соль по вкусу Сандвич с курицейхлеб для тостов - 2 шт.филе куриное вареное - 30 г сыр Моцарелла - 15 г помидор кружочками - 30 г салат Айсберг - 20 г соус горчичный (французская горчица + майонез) - 20 г Изобилиелук - 2 шт.морковь - 2 шт. говядина или свинина - 300 г майонез горошек - 1/2 банки капуста соль петрушка , укроп - по 3 веточки сахар Закуска с кальмарами и чеснокомтушки кальмаров - 700 гчеснок рубленый - 1 ст. ложка перец чили - 1 шт. лук зеленый - 10 г цедра и сок 1 лайма масло оливковое - 4 ст. ложки Вишнево-клюквенный холодный чайсахар или сахарный сироп - 20 гапельсин для украшения - 1 долька сок вишневый - 60 мл сок клюквенный - 60 мл чай черный - 50 мл лед Креветки по-греческикреветки королевские вареные - 10 шт.оливки и маслины без косточек - по 10 шт. огурцы малосольные - 2 шт. сметана - 100 г Теги: Виды рецептов -. Приготовить -. 
|