Блюда по типу / ,Рецептов : 4095 на 205 стр. Фунги аль форношампиньоны - 6 шт.грибы белые замороженные - 3 шт. креветки - 100 г лук-порей - 3 пера сливки 33% - 250 г сыр тертый - 100 г соль , перец салат - 3 листа Жареный тунец с грибамифиле тунца - 750 гшампиньоны - 250 г оливковое масло - 4 ст. ложки соль , перец черный молотый чеснок - 2 зубчика лавровые листья - 2 шт. Для маринада: белое вино сухое или бульон - 3 ст. ложки сок лимонный - 3-4 ст. ложки оливковое масло - 3 ст. ложки петрушка - несколько веточек перец чили сушеный - 1 стручок лимон для украшения - 1 шт. Сандвичи с овощамихлеб пшеничный - 18 ломтиковогурец - 1 шт. помидор - 1 шт. листья зеленого салата - 20 г язык говяжий вареный - 150 г сыр - 100 г майонез - 3 ст. ложки чеснок - 1 ч. ложка зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка Тосты с семгой и авокадосемга слабосоленая - 120 г филехлеб ржаной - 4 ломтика масло сливочное - 2 ст. ложки авокадо - 1/2 шт. сыр тертый - 2 ст. ложки сок 1 лимона перец белый молотый Канапе с лососевым муссомхлеб ржаной - 16 ломтиковлук репчатый - 1 головка лосось консервированный в масле - 300 г яичные желтки - 4 шт. шампиньоны - 10 шт. сливки густые - 3 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка перец белый молотый, соль по вкусу Канапе с королевскими креветкамикреветки королевские вареные - 8 шт.крекеры - 8 соленых сливки густые - 4 ст. ложки сок 1 лимона перец черный молотый, соль по вкусу Канапе с печеночным паштетомкрекеры чесночные - 6 шт.паштет печеночный - 200 г яйца - 2 шт. грибы маринованные - 50 г зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка зерна граната - 2 ст. ложки Слоеные булочки с начинкойтесто слоеное - 600 гфиле копченой курицы - 260 г сыр твердый тертый - 250 г лук репчатый - 1 головка яйца - 2 шт. масло оливковое - 2 ст. ложки перец душистый молотый, соль по вкусу зелень петрушки и укропа рубленые - 2 ст. ложки Пикантные сосиски в слойкесосиски - 4 шт.тесто слоеное - 350 г сыр - 8 ломтиков огурцы маринованные - 4 шт. горчица - 1 ч. ложка яйцо - 1 шт. Треска, фаршированная в раковом соусерыба - 90 г и рыбная кнельная масса 80 ггрибы - 30 г бульон рыбный - 1/2 стакана раковая шейка вареная - 2 шт. Баклажановая запеканкабаклажаны - 600 гшампиньоны - 200 г помидоры крупные - 3 шт. лук крупный - 3 шт. чеснок - 3 зубчика оливковое масло - 50 мл белое вино сухое - 50 мл сыр острый - 100 г ветчина - 300 г соль , перец, сушеные майоран и базилик - по вкусу Вареники украинскиеДля теста:мука - 1 кг яйца - 3 шт. соль вода Для начинки: картофель - 500 г сало соленое - 250 г лук репчатый - 3 шт. растительное масло соль , перец Суп «Тановобур»сметана - 2 лпшеница не дробленая - 1,5 стакана лук репчатый - 1 шт. кинза - 1 пучок укроп - 3 веточки сливочное масло мука - 1 ч. ложка Форель с миндалемфорель - 2 шт.мука - 40 г растительное масло - 4 ст. ложки соль , перец черный молотый Для соуса: масло сливочное - 80 г миндаль - 40 г сок лимонный - 2 ст. ложки соль , перец белый молотый зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки Молочный поросеноккартофель - 1 кгкапуста - 0,5 кг мякоть свинины - 0,5 кг лук репчатый - 0,2 кг молоко - 0,25 л томатная паста соль , перец сметана майонез Запеканка морковная с яблоками и рисомморковь - 130 гмолоко - 40 мл яблоко - 50 г рис - 15 г сахар - 10 г сливочное масло - 10 г яйцо - 1/2 шт. Салат с филе лососярис - 200 глимон - 1 шт. горчица дижонская - 1 ч. ложка филе лосося копченого - 100 г лук репчатый - 1 головка огурцы маринованные - 2 шт. масло подсолнечное - 6 ст. ложек сахар - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу зелень укропа и петрушки - 10 г Оладьи из тыквы (3)тыква - 280 гмука пшеничная - 50 г яйцо - 1 шт. сахар - 15 г растительное масло - 17 г сода - 1 г соль Рыба с сыром и картофелем под майонезомтреска (или судак) - 1-1,5 кгкартофель лук - 4-5 шт. сыр - 200 г майонез Салат из крекеров с лососемкрекеры с луком - 400 глук жареный - 200 г лосось - 1 банка сыр - 100 г яйца вареные - 3 шт. майонез Теги: , - рецепты. Приготовить ,. 
|